没那么讲究的萝卜丝猪肉玉米面蒸饺
1、把猪肉切碎(我懒得用绞肉机)
2、把萝卜切成丝,然后用热水轻轻煮。不要花太长时间
3、葱姜切成碎末
4、将猪肉、洋葱和姜与上述调味料(始终遵循一个方向)混合,搅拌后放入萝卜,再混合。
5、将白面粉与玉米粉混合,并与常温水混合。如果要增加玉米粉的用量,一定要用热水烫一下,否则馅时就盖不住了
6、然后就是正常的擀皮,包饺子,最后上蒸锅,开锅15分钟后关火
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