1、准备所需食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等
3、切好的豆皮焯水1分钟去除豆腥味
5、炒出调料香味后，放入焯过水的豆皮翻炒
7、加入半碗水，大火烧沸后，改小火焖4--5分钟让豆皮入味。
9、大火把汤汁收浓搅拌均匀 即可。
