彩色戚风蛋糕
1、准备好材料

3、再把菠菜粉、紫薯粉、可可粉、红曲粉、蝶豆花粉、胡萝卜粉分别筛入到分配好的低筋面粉中,搅拌均匀备用

5、玉米油加入牛奶搅拌至乳化状

7、再把蛋黄糊分别加入刚才拌好的面粉中拌匀

9、分三次加入白糖,继续用电动打蛋器打发至硬性发泡

11、再把蛋白霜分成6份分别加上面糊中

13、模具中装入蛋糕分色器,再把拌匀的蛋糕糊分别装入

15、放入预热好的烤箱,上下火150度,下层烤50-60分钟

17、成品

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