1、把烫面里面的材料混合成团放到一旁冷却备用
3、揉成能拉出较坚韧的薄膜
5、把面团均分成9份,大概每份66g左右,
7、把23g的小面团中间戳个洞慢慢拉成较大的洞,
9、放进烤盘发酵1个小时
11、成品图
13、成品图