狮子肉松小面包

2025-05-23 12:12:19

1、把烫面里面的材料混合成团放到一旁冷却备用

狮子肉松小面包

2、把主面团的全部材料称好放进厨师机开启揉面功能

狮子肉松小面包

3、揉成能拉出较坚韧的薄膜

狮子肉松小面包

4、放入容器中盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍大

狮子肉松小面包

5、把面团均分成9份,大概每份66g左右,

狮子肉松小面包

6、拿出一个面团分成43g跟23g的两个面团滚圆备用

狮子肉松小面包

7、把23g的小面团中间戳个洞慢慢拉成较大的洞,

狮子肉松小面包

8、直接套在43g的面团上,记得要放在最下面,依次把剩下的8个都整形好

狮子肉松小面包

9、放进烤盘发酵1个小时

狮子肉松小面包

10、烤箱预热上下火170度烤15-20分钟左右即可

狮子肉松小面包

11、成品图

狮子肉松小面包

12、成品图

狮子肉松小面包

13、成品图

狮子肉松小面包

14、成品图

狮子肉松小面包
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