健康烘焙——芒果千层蛋糕

1、材料备好。

2、黄油隔水加热融化后和鸡蛋，牛奶，糖混合搅打均匀。

3、筛入面粉。

4、再次搅打均匀。

5、过筛3片后，面糊成为细腻滑顺状态。

6、取适量面糊倒入平底锅，转动平底锅快速将面糊铺满整个锅，开中火，

7、饼皮周围冒泡的时候换小火，整个饼皮中间起泡就可以出锅。

8、晾凉。依次做好。

9、淡奶油加糖打发好。

10、芒果肉切小粒。

11、先铺一层饼皮，抹一层奶油，在铺一层饼皮，到第三层时来一层奶油和水果，我是从下到上是每三层皮一层水果，共三层水果

12、最后完成，可以冷藏4个小时或者冷冻两个小时享用。