如何做椒麻避风塘鸡翅?
1、准备所有食材,鸡翅洗净沥去水分,青红小米椒切成圈;

2、带有微辣鲜黄豆酱,香和可口香麻的味道,麻的程度不会过于强劲,麻得舌头成了震动模式,而是麻得刚刚好,

3、鸡翅中加入黄豆酱、料酒、黑胡椒粉和蛋黄腌制2小时,为方便入味可在鸡翅上划开几刀或用牙签扎一些小孔;

4、鸡翅腌制好后裹上淀粉;

5、油锅中加入适量油,烧至6成熟,下入鸡翅炸至表面变成金黄,中途要翻面一次哦~

6、锅里加1勺油,小火加热后,加入青红小米椒翻炒约1分钟至断生;

7、再加入面包糠和鸡翅一起翻炒至面包糠也变成金黄色即可出锅~

8、金灿灿的飘香美味,谁能拒绝得了~

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