中式甜品：炸鲜奶

2025-05-25 00:33:17

1、牛奶倒入小奶锅，挖两勺炼乳混合。

2、筛入玉米淀粉，加入糖搅拌至无颗粒。

3、小火加热小奶锅，并不断刮底儿搅拌，一直加热到呈粘稠状态迅速离火。

5、把面粉、泡打粉混合。加入水调成面糊，不要太稀也不要太粘稠。

6、将冷冻好的奶冻取出切成块状。

8、配合炼奶食用更佳。

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