香酥蛋煎馒头的做法

1、白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型哦！（因为是给一家三口的早餐，所以实际这里切了三个馒头哦）

2、将切好的馒头片装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室，使馒头片慢慢变回松软。

3、盘中磕入鸡蛋，打散后加入白糖和牛奶。

4、将每一块馒头片都均匀裹上蛋液

5、起油锅，中小火，开始煎

6、一片片放入，第二片放入时，第一片翻面。

7、沥去多余的油，即可出锅装盘了。