减脂餐:自制虾丸
1、步骤1: 虾仁用盐,白胡椒,料酒,接着打入两个鸡蛋,裹上淀粉
2、步骤2: 搅拌均匀后放置半小时,时间到用料理机将虾仁打成泥,虎口挤出丸子
3、步骤3: 锅中水烧开转小火依次放入虾丸,煮至变粉红色,捞出虾丸放冰水中浸泡, 西蓝花焯水,焯熟捞出,虾丸西蓝花摆盘,淋上生抽即可
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1、步骤1: 虾仁用盐,白胡椒,料酒,接着打入两个鸡蛋,裹上淀粉
2、步骤2: 搅拌均匀后放置半小时,时间到用料理机将虾仁打成泥,虎口挤出丸子
3、步骤3: 锅中水烧开转小火依次放入虾丸,煮至变粉红色,捞出虾丸放冰水中浸泡, 西蓝花焯水,焯熟捞出,虾丸西蓝花摆盘,淋上生抽即可