鲜虾玉子豆腐的做法步骤
1、主料：玉子豆腐2条、鸡蛋3个、鲜虾5个。
3、处理好的虾球放入碗中，加入一点点白胡椒粉、1克食盐、少许淀粉抓匀备用。
5、切好的玉子豆腐平铺码入盘中。
7、打散的蛋液到入铺了玉子豆腐的盘中，放入蒸锅，上汽后小火蒸10分钟。
9、取出，撒上少许香葱末点缀一下，淋上蒸鱼豉油即可。
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1、主料：玉子豆腐2条、鸡蛋3个、鲜虾5个。
3、处理好的虾球放入碗中，加入一点点白胡椒粉、1克食盐、少许淀粉抓匀备用。
5、切好的玉子豆腐平铺码入盘中。
7、打散的蛋液到入铺了玉子豆腐的盘中，放入蒸锅，上汽后小火蒸10分钟。
9、取出，撒上少许香葱末点缀一下，淋上蒸鱼豉油即可。