香菇鸡腿饭的做法
1、大米洗净,放入锅中。
2、鸡腿去骨,切块。
3、起锅烧油,炒糖色。
4、鸡腿放入锅中翻炒。
5、加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧。
6、香菇洗净,切好。
7、香菇入锅同烧,其间适时翻炒。
8、加盐炒,炒均匀关火。
9、米饭盛入盘中,菜也放入,即可享用。
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1、大米洗净,放入锅中。
2、鸡腿去骨,切块。
3、起锅烧油,炒糖色。
4、鸡腿放入锅中翻炒。
5、加葱姜、大料、甜面酱炒,加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开改小火慢烧。
6、香菇洗净,切好。
7、香菇入锅同烧,其间适时翻炒。
8、加盐炒,炒均匀关火。
9、米饭盛入盘中,菜也放入,即可享用。