萝卜牛杂煲的做法

1、牛肚、牛百叶用几茶勺生粉、盐、米酒倒入搓揉去去味，要搓揉清洗几次才行哦，不然很大的臭味不敢吃哦

3、牛肚、牛百叶同样要焯水再捞起来冲洗

5、萝卜切块状

7、这图是用油、盐、生抽、老抽、生粉腌制过的牛辗肉，热锅热油爆香姜片，放入牛辗肉稍微煎香

9、再倒入半碗黄酒和配好的酱料拌匀

11、装入瓦煲里面准备焖煮

13、再放少许冰糖和一包卤味包，开始焖煮2小时，2小时后可以尝试一下牛辗肉的软烂程度再准备放萝卜

15、煮至熟透即可

17、一份萝卜牛辗牛肚牛百叶杂煲即可完成了，喜欢的赶紧收藏起来一起试试做吧