炸鸡腿-简单做法

1、鸡腿加面粉柔搓再浸泡，再冲洗干净。鸡鲮舞季剜腿再用盐巴搓洗干净，在加水多冲洗几遍。在鸡腿上加上白糖+蚝油+盐巴搅拌匀。

2、腌制半个小时

3、鸡腿腌制好了以后，放入炸鸡配料中均匀裹上一层

4、锅内放入菜籽油加热，冒油油烟

5、放入鸡腿炸。炸到焦黄，把鸡腿取出。放在盘中。等待锅内的油温冷却，再加热，加入鸡腿炸第二遍，大概20秒即可出锅。

6、控干油后，装盘。