美味小点心之二 菲菜水饺

1、现在做饺子很方便,不用自己做饺子皮了,我买的是现成的.

2、将菲菜清洗干净后,切成小粒状.

3、猪肉是要那种有点肥肉的那种,而且要用前腿的猪肉才好吃.

4、全部材料放时在一起进行搅拌均匀.

5、已拌好的馅料.

6、清水半碗,在包饺子之前, 先用手指沾一点水,摸到饺子皮的外围,

7、如下图一样.不用太多水,不然饺子就会沫耕在熟的过程中,流馅出来.

8、饺子的馅是饺子皮的1/3左右,太多馅的话,会包的不好看,而且还会影响美观.

9、在要放饺子的盘子里面散上一点面粉,是为了防止在盘中.

10、水烧开后,再放入饺子.

11、快熟的饺子会浮在水面上.可以加盖2-3分钟.

12、看看,带信改点绿色的水饺子就样熟好睡悦追,是不是很诱人呢!