养生食补蚝油冬瓜的做法
1、冬瓜洗净，去外皮后，切立方块；蒜拍扁切蒜末；虾皮儿淘洗干净，淋干水分。
3、倒入虾皮儿翻炒，炒至金黄色。（小心炒黑，注意一下可以稍转小点火。）
5、倒入一蓿戗甾虚碗水，加入1勺蚝油、1/2勺酱油和1/2勺糖。关盖后小火炖煮，冬瓜全部变为透明就是OK了，开盖儿后大火收汁，收到基本没汁儿就行了。
7、做好了开始养生之旅吧
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