奶油南瓜吐司的做法

1、配方中除黄油外，所有食材加进去厨师机，这里的牛奶跟南瓜泥我冻成了冰块，这样打出来的面温刚好26度左右。

3、继续打到这种可以拉出手套膜，注意这款配方含水量适中，所以膜的厚度也不会特别薄，如图就好了。

5、第一次擀卷，光滑面朝上，擀长的时候可以拉一下面筋继续擀，这样可以擀的更长。

7、紧接着第二次擀卷，接口朝上，擀长方式跟第一次一样。

9、做好是这样的。

11、放入发酵箱温度37度，湿度80%的环境下发酵80分钟左右，发酵高度七分满。

13、温度上火180，下火200，放最下层烤25分钟左右。

15、成品