布朗熊可妮兔曲奇饼干的做法
1、先将黄油室温软化,能按动的那种。

2、然后将黄油用电动打蛋器一档打至丝滑,加糖打至均匀。

3、牛奶和蛋液混合,分三次加入,打至均匀。

4、将低粉和高粉(普通面粉)混合过筛,揉成面团,放冰箱冷藏15分钟。

5、称重,总重340克。取150克面团加入可可粉,揉至颜色均匀。

6、将可可粉面团分成两个小的,一个大,搓成同等长度的条,大的做脸,两个小的做耳朵(耳朵要搓成一样粗细)。

7、熊脸上面用筷子按压一下,为了好固定耳朵。

8、将耳朵固定好,用保鲜膜小心包裹,放冰箱冷冻备用。

9、取出10克原色面团,搓成长条,包上保鲜膜放冰箱冷冻备用,做布朗熊的鼻子。

10、取150克原色面团分成一份大的两份小的,搓成相等长度,两个细条要压扁,分别做可妮兔的耳朵和脸,同样方法,用筷子压一下,安装好耳朵,然后用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻。

11、将剩余原色面团混入草莓粉,揉至颜色均匀,搓成长条,用来装饰蝴蝶结和腮红。

12、烤盘铺上吸油纸,取出布朗熊和可妮兔,切成5mm的片,整齐摆入烤盘。

13、分别给布朗熊和可妮兔安装鼻子,蝴蝶结,耳朵,腮红,要按一下奥,确保粘合。

14、烤之前整下型,上下火135℃,30分钟,(时间根据自己家烤箱定)。

15、出炉后用提前融化好的巧克力笔装饰眼睛鼻子嘴,然后等巧克力干了装袋就好啦。

16、可爱到爆。

17、味道也不错哦,做起来吧。

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