宝宝版牛排怎么做？
1、土豆清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、牛肉清洗干净，切成小块，放上生姜，腌制15分钟。
3、牛肉放入料理机中，打成肉泥。
4、取出土豆，碾压成泥，倒入牛肉泥。
5、放入牡蛎粉和蛋清，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、锅内刷上食用油，倒入牛肉泥，压平，小火，煎至定型。
8、翻面，煎至两面金黄。
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1、土豆清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。
2、牛肉清洗干净，切成小块，放上生姜，腌制15分钟。
3、牛肉放入料理机中，打成肉泥。
4、取出土豆，碾压成泥，倒入牛肉泥。
5、放入牡蛎粉和蛋清，搅拌均匀。
6、搅拌至无干粉。
7、锅内刷上食用油，倒入牛肉泥，压平，小火，煎至定型。
8、翻面，煎至两面金黄。