蘑菇辣酱的做法
1、猪肉洗净，切丁，用老抽、五香粉、料酒腌制。
3、胡萝卜洗净，切丁。
5、香菜洗净，切末。
7、起油锅，将肉丁翻炒至半熟（忘记拍照了），放入辣椒丁继续翻炒。
9、加入香菇继续翻炒。
11、炒制过程中要不断用炒勺从底部翻起来，以免粘锅。
13、完成。装入洗净晾干的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱冷藏。夹馒头、拌面条都可以。
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1、猪肉洗净，切丁，用老抽、五香粉、料酒腌制。
3、胡萝卜洗净，切丁。
5、香菜洗净，切末。
7、起油锅，将肉丁翻炒至半熟（忘记拍照了），放入辣椒丁继续翻炒。
9、加入香菇继续翻炒。
11、炒制过程中要不断用炒勺从底部翻起来，以免粘锅。
13、完成。装入洗净晾干的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱冷藏。夹馒头、拌面条都可以。