豆瓣鱼怎么做好吃
1、鱼一条，改刀，放料酒10克，盐2克，抹匀腌制半小时。
2、七成油温下锅炸三分钟，翻面再炸三分钟。
3、锅内放油，加豆瓣酱50克，炒出红油，加葱姜蒜末炒香，加适量清水。
4、外加盐2克，鸡精2克，糖3克，放入鱼烧三分钟起锅装盘。
5、锅内淋上淀粉水，少许醋，葱花，搅拌均匀。
6、将调好的酱汁，浇在鱼上，豆瓣鱼就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鱼一条，改刀，放料酒10克，盐2克，抹匀腌制半小时。
2、七成油温下锅炸三分钟，翻面再炸三分钟。
3、锅内放油，加豆瓣酱50克，炒出红油，加葱姜蒜末炒香，加适量清水。
4、外加盐2克，鸡精2克，糖3克，放入鱼烧三分钟起锅装盘。
5、锅内淋上淀粉水，少许醋，葱花，搅拌均匀。
6、将调好的酱汁，浇在鱼上，豆瓣鱼就做好了。