油酥烧饼怎么做

1、油皮所有材料（包括盐）称重量好放入盆内。

3、盖保鲜膜醒面30分钟。

5、醒好的面团取出，擀成长方形片状。

7、卷起，平均分成10个小剂子。

9、擀长。

11、反过来，调转，擀长，再折两下。

13、其他剂子依次做好，放入铺了油纸的烤盘，盖保鲜膜醒发20分钟。

15、送入预热好的烤箱，上下火190度25分钟，烤至金黄色即可。