珍珠奶茶的做法

1、主锅里加入做珍珠的25克糖&70水，设置3分钟100度刀片速度1

2、上一步3分钟一到，立马严岁磊渫暂停。立刻倒入木薯粉，设置10秒钟，刀片速度5。【 一定不要、不要、不要等它自动冷却8秒】

3、珍珠面团完成，立刻取出。不用洗锅，直接进入下一步

4、揉成面团，搓成奶茶吸管粗细的长条

5、切成不到1厘米大小，撒一层薄薄的木薯粉防止粘连。

6、主锅里加入煮珍珠的水，设醅呓择锗置10分钟，100度，反转1（如果家里有开水，也可以直接加开水）。水开后加入珍珠面团，设置10分钟，100度，反转1。

7、煮好的珍珠

8、倒入网篮，过滤，凉水冲洗并浸泡。（方子以外的水）不用洗锅，直接进入下一步。

9、主锅里加入熬糖浆的红糖和水，设置10分钟，最高温度，反转1。加入浸泡冷却的珍珠，设置5分钟，最高温，反转1。

10、熬好的珍珠糖浆。取出放入杯子备用，不用洗锅直接进入下一步。

11、主锅加入煮奶茶的牛奶和红茶，设置15分钟，95度，反转2。

12、奶茶用细纱网过滤冲进装有珍珠的杯子里

13、热热暖暖，自我实现珍珠奶茶自由 。