家庭自制虾仁鸡蛋炒毛豆
1、将虾仁洗干净后放在碗内,加入1勺料酒和适量的黑胡椒粉,翻拌均匀,静置5分钟。

3、锅内倒入小半锅水,把毛豆和虾仁下锅,焯烫至熟透即可捞出

5、炒到蛋液凝固后,把虾仁毛豆下锅,再倒入1勺料酒、1勺生抽和适量的盐,翻炒约半分钟的样子,就可以出锅了

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1、将虾仁洗干净后放在碗内,加入1勺料酒和适量的黑胡椒粉,翻拌均匀,静置5分钟。
3、锅内倒入小半锅水,把毛豆和虾仁下锅,焯烫至熟透即可捞出
5、炒到蛋液凝固后,把虾仁毛豆下锅,再倒入1勺料酒、1勺生抽和适量的盐,翻炒约半分钟的样子,就可以出锅了