香酥带鱼的家常做法

这道菜提前腌好后，只酋篚靶高需要十几分钟，炸出来的成品，鱼肉一块块的自然剥落，香酥脆的口感，直接渗到鱼骨里，所以我迫不及待的想要与大家分享。

2、准备带鱼的腌料：料酒、蒜片、姜丝、生抽、盐和糖。

4、腌好的带鱼取出来，放吸油纸上面吸干水份。

6、裹好面粉的带鱼。

8、转小火，让带鱼慢慢炸至色泽金黄。

10、一盘香酥带鱼，就粥送饭，下酒好菜！