怎样用微波炉制作蛋糕

2025-05-23 09:04:31

1、将蛋黄蛋清分离，蛋清置于干净无油无水碗中

2、蛋清打散至固状，即打蛋器沾起蛋清倒置蛋清固定不掉落，打好后放一边

3、蛋黄打散倒入蛋清，筛入面粉并不断搅拌成糊状

4、加入食用油，糖，及其他辅料如核桃干等拌匀

5、将模具震动几下将气泡震出

6、当入微波炉中，约三分钟，可将筷子插入检验是否熟透，即可

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