宫爆鸡丁超简单的做法

1、 鸡肉 黄瓜 胡萝卜切丁备用

2、 勾汁儿 放酱油 醋 白糖 葱 蒜 料酒 淀粉

3、 锅中热油炒鸡丁 六七分熟即可 我炒的有点儿老了

4、 把肉盛出备用 锅中放葱爆香 加入一勺豆瓣酱 煸炒出红油

5、 放胡萝卜翻炒,再加入鸡丁和黄瓜 倒入勾好的汁儿 翻炒一会儿

6、 大火收汁装盘