学厨师,先学卤牛毽子!
1、先将牛筋切成大块,用开水煮5分钟。把血取出来清洗干净。
2、清洗完后,加入散装材料,把生酱油和老酱油排干刚好超过筋。
3、然后将糖色炒匀,加入炒好的糖色放入高压釜中,搅拌15分钟。
4、这是炖牛毽子
5、哇,不太好。
6、你看起来胃口好吗
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1、先将牛筋切成大块,用开水煮5分钟。把血取出来清洗干净。
2、清洗完后,加入散装材料,把生酱油和老酱油排干刚好超过筋。
3、然后将糖色炒匀,加入炒好的糖色放入高压釜中,搅拌15分钟。
4、这是炖牛毽子
5、哇,不太好。
6、你看起来胃口好吗