鸡蛋荞麦面的做法
1、荞麦粉和面粉里放入一小勺盐混合后打入一个鸡蛋

3、在慢慢到水搅拌,不要多,一边倒水一边感觉到产不多的时候就用手和面,鸡蛋大约50克,聪艄料姹再放入将近120克左右的水就差不多了

5、用机器压,粗细自己选,我做的属于中等粗细,压好的面条要用玉米粉来防止粘连

6、做好的面条可以冷冻保存,吃多少煮多少

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1、荞麦粉和面粉里放入一小勺盐混合后打入一个鸡蛋
3、在慢慢到水搅拌,不要多,一边倒水一边感觉到产不多的时候就用手和面,鸡蛋大约50克,聪艄料姹再放入将近120克左右的水就差不多了
5、用机器压,粗细自己选,我做的属于中等粗细,压好的面条要用玉米粉来防止粘连
6、做好的面条可以冷冻保存,吃多少煮多少