小白也能做香葱苏打饼干

1、图片上的材料都准备好了！索埃西

2、把配方奶分成几份，把干酵母融化~

3、再用剩余的牛奶融化砂糖~

4、在筛过的面粉中加入牛奶、糖、干酵母和苏打水！手揉成光滑的面团，这一步，更辛苦！一定要坚持住！

5、把黄油加到面团里再揉一次。在这个过程中，面筋会断裂而腐戆伢涸蜘烂，是免费的！别害怕，再搓它会再次变成光滑的面团，感觉是光滑的，柔软的，这时会有粗糙的薄膜！太好了！

6、将切好的香葱碎揉进光滑的面团中，即可放置在保鲜膜下醒发30分钟以上，至体积为原来的1倍大，这样就醒发好了，可以做下一步啦！

7、将面团擀成2毫米厚的薄片，切成5*5厘米见方，用叉子在面团表面打洞（防止面团在烘烤过程中再次发酵膨胀）

8、最后，烤箱预热，上火200度，下火190度，烤10分钟。大家烤的时候要根据自己烤箱的温度进行调整！预祝大家都会成功啦~~~~