红糖核桃葡萄干软欧包
1、将水、红糖、盐、高筋面粉、酵母等依次放面包机桶中揉成光滑面团

3、发酵后的面团平均分成2份

5、取一份加入核桃仁和葡萄干(葡萄干用厨房吸油纸吸干水份)

7、将白面团和果干面团分别分成2等份,滚圆松弛15分钟左右

9、从上向下卷起,收口处朝下

11、将果干面卷放在中间

13、按上述方法做另外一个面团,常温发酵至2倍大小

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