中国人都需要吃碘盐吗
大部分需要，高水碘地区不需要（我国一直实行高水碘地区供应不加碘盐的做法）。
食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施。现在中国人之所以总体上不缺碘，就是因为我们20年来一直强制食用碘盐。但摄入的碘在人体内只能存留100天。在缺碘地区，人们100天不补碘就会再次碘缺乏。而我国绝大多数地区都是缺碘地区，因此多数人都需要长期食用碘盐。
扩展资料
常见误区-“海边的人不缺碘”
2009年，卫生部门专门进行了一次沿海地区居民碘营养状况调查，结果显示，福建、辽宁、浙江三省沿海地区居民尿碘中位数都小于其内陆地区农村居民尿碘中位数。上海地区55.4%的孕妇碘营养不足。
加碘水平
世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为150至300微克，欧盟和美国的医学研究机构认为成人碘摄入可耐受上限分别为每日600微克和1100微克。
我国碘盐平均含碘量为每公斤30毫克，按每人每日摄入盐5至10克计算，每日摄碘量约为150至300微克。扣除烹调和人体代谢的损失，食用碘盐带来的碘摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。
参考资料：人民网《还有必要吃碘盐吗》
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