宫保豆腐的做法。
1、准备豆腐和熟花生，豆腐切块控水备用。葱姜切好备用。
3、锅中放入适量的食用油，油热后放入豆腐块，开始炸豆腐。
5、锅中留有少量的油，放入花椒炒香，然后捞出花椒。加入郫县辣酱一勺，炒出红油。
7、加入炸好的豆腐翻炒。
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1、准备豆腐和熟花生，豆腐切块控水备用。葱姜切好备用。
3、锅中放入适量的食用油，油热后放入豆腐块，开始炸豆腐。
5、锅中留有少量的油，放入花椒炒香，然后捞出花椒。加入郫县辣酱一勺，炒出红油。
7、加入炸好的豆腐翻炒。