潮汕橄榄菜怎么做
1、1.橄榄用开水烫一下,晾凉切细备用。

3、橄榄跟梅菜用高压锅煮,加水没过材料,开后15分钟左右关火。冷却后倒掉水备用。

5、热锅后放油,油热后放橄榄和菜根,放盐,酱油,白砂糖慢火煮,煮大概40分钟左右,就放下菜叶。

7、将煮好的材料晾凉后,装入瓶子里,密封即可。

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1、1.橄榄用开水烫一下,晾凉切细备用。
3、橄榄跟梅菜用高压锅煮,加水没过材料,开后15分钟左右关火。冷却后倒掉水备用。
5、热锅后放油,油热后放橄榄和菜根,放盐,酱油,白砂糖慢火煮,煮大概40分钟左右,就放下菜叶。
7、将煮好的材料晾凉后,装入瓶子里,密封即可。