香菇蒸肉圆的做法

2025-05-15 14:14:34

1、香菇去根，用面粉和白醋浸泡半个小时；

3、将后的香菇清洗干净

5、肉馅中加入盐、糖、黄酒、胡椒粉、蚝油、一个鸡蛋、少量的水，搅拌均匀；

7、用手抓挤成丸

9、摆放好

11、切成末的葱、姜、蒜、小米辣

13、将做好的料汁浇在蒸好的肉圆上。完成！

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