如何制作红烧蹄子
1、首先，将买来的蹄子洗净沥干水分。
3、刷洗好的蹄子，用刀剁成大块。
5、起锅烧油，油热放入半勺油和一大勺白糖，炒成糖色。
7、添入清水大火烧开，煮5分钟，撇去浮沫，倒入高压锅压40分钟。
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1、首先，将买来的蹄子洗净沥干水分。
3、刷洗好的蹄子，用刀剁成大块。
5、起锅烧油，油热放入半勺油和一大勺白糖，炒成糖色。
7、添入清水大火烧开，煮5分钟，撇去浮沫，倒入高压锅压40分钟。