紫薯糯米圆子怎么做
1、紫薯清洗干净，去皮，切块。
2、倒入开水中，煮沸，转小火，焖熟。
3、加入柠檬汁，搅拌均匀。
4、捞出紫薯，碾压成泥。
5、加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团，分成10g/个，揉圆。
7、放入煮紫薯的水中，大火，煮至浮起。
8、盛出，放凉。
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1、紫薯清洗干净，去皮，切块。
2、倒入开水中，煮沸，转小火，焖熟。
3、加入柠檬汁，搅拌均匀。
4、捞出紫薯，碾压成泥。
5、加入糯米粉和白糖，搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团，分成10g/个，揉圆。
7、放入煮紫薯的水中，大火，煮至浮起。
8、盛出，放凉。