1、艾叶洗净。
3、水开后加入艾叶。
5、将艾叶剁成碎状。
7、辣椒剁碎。
9、腊肉切丁。
11、锅内加入腊肉焯油。
13、加入笋丁、盐菜，翻炒均匀。
15、调味出锅。
17、用手揉成面团。
19、加入模具中，压成面饼备用。
21、揉搓成面团。
23、加入馅料。
25、艾粑放入蒸笼。
27、这样一份艾粑就制作完成了。
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