牛肉丸的家常做法
1、牛后腿肉,切成薄片。

3、加入6克盐

5、拿出来,放入盆里

7、淀粉分三次加入摸均匀

9、凉水上锅煮到7成热温水,转小火煮

11、用汤匙把丸子放入锅里,每次取丸子前汤匙浸泡一下水(防粘)

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1、牛后腿肉,切成薄片。
3、加入6克盐
5、拿出来,放入盆里
7、淀粉分三次加入摸均匀
9、凉水上锅煮到7成热温水,转小火煮
11、用汤匙把丸子放入锅里,每次取丸子前汤匙浸泡一下水(防粘)