虎皮椒的简单做法
1、首先是准备七个青泡椒、豆豉一些、大蒜子一些。
2、青泡椒洗干净,一个一个用刀侧面拍碎,大蒜子也一起拍碎。
3、锅烧红,直接倒入拍好的青泡椒翻炒,翻炒好后装盘。
4、锅里加油烧热后放入大蒜子与豆豉爆香后倒入青泡椒。
5、翻炒均匀后加盐、味精调味品,入味后装盘起锅。
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