焦糖杏仁筱面磅蛋糕

1、1准备好所有材料,黄油室温软化。鸡蛋用常温,粉类准备好.烤盘里铺好油布

3、3。软化的黄油放入盆内用电动打蛋器打碎搅拌，加入盐打均匀,分三次逐步加入细砂糖，要充分打发5~10分钟，直到黄油体积变大颜色发白

5、5换上刮刀，将混合均匀的低筋面粉和泡打粉分次筛入，并继续搅拌，直到成为光滑面糊。

6、6用刮刀舀起一勺面糊并垂直下滴，如果能自然滴落，说明浓稠度刚好 如果紧紧粘在刮刀上则说明过干，可逐勺加入奶油进行调节。

8、8杏仁片放入烤箱，160度烤12分钟烤至轻微上色。

10、10凸鹣沮北把焦糖杏仁片撒在烤好的蛋糕胚上铺满表层. 放入预热到190度的烤至25分钟。将烤好的蛋糕连油布一起放晾架冷却。最后切成小块食用。