茭白胡萝卜炒鸡蛋的做法
1、胡萝卜和茭白去皮后切成丝。
3、锅中放入清水，水沸后放茭白稍稍焯一下，捞出沥干水分。
5、锅中放油，油稍多些放入胡萝卜，温油煸炒直至胡萝卜变软。
7、放入鸡蛋翻炒。
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1、胡萝卜和茭白去皮后切成丝。
3、锅中放入清水，水沸后放茭白稍稍焯一下，捞出沥干水分。
5、锅中放油，油稍多些放入胡萝卜，温油煸炒直至胡萝卜变软。
7、放入鸡蛋翻炒。