虾子腐竹的家常做法
1、鲜虾洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，滴几滴柠檬汁，备用。
2、木耳和腐竹洗干净后，放入清水中浸泡至软，备用。
4、生姜、葱、蒜分别洗干净后，切碎，备用。
6、干净的不沾锅内倒入适量食用油，烧热后，倒入生姜、香葱、蒜，炒出香味。
8、然后加入虾仁、生抽、耗油和食盐，继续翻炒，收汁。
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1、鲜虾洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，滴几滴柠檬汁，备用。
2、木耳和腐竹洗干净后，放入清水中浸泡至软，备用。
4、生姜、葱、蒜分别洗干净后，切碎，备用。
6、干净的不沾锅内倒入适量食用油，烧热后，倒入生姜、香葱、蒜，炒出香味。
8、然后加入虾仁、生抽、耗油和食盐，继续翻炒，收汁。