酸菜大头鱼的作法
1、把鱼片，鱼骨分别切好，洗下，放盐，酱油，料酒，淀粉用手抓均匀。
4、倒入开水（或高汤）。
6、放入豆芽煮开。
8、最后放入鱼片煮沸。
10、酸菜大头鱼片就好了。
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1、把鱼片，鱼骨分别切好，洗下，放盐，酱油，料酒，淀粉用手抓均匀。
4、倒入开水（或高汤）。
6、放入豆芽煮开。
8、最后放入鱼片煮沸。
10、酸菜大头鱼片就好了。