美味可口的鱼香肉丝做法

1、NO.1:准备主料、辅料备好所需用料，猪里脊肉、青椒、木耳、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、糖、陈醋、豆瓣酱、生抽。

2、NO.2:处理主料、辅料猪里脊肉青椒、木耳切丝，葱、姜切末。

4、NO.4:炒制肉丝热锅凉油，放入腌制好的肉丝，炒至变色，起锅备用。

6、NO.6:肉丝下锅辅料炒熟，放入肉丝。

8、NO.8:出锅摆盘起锅、关火、摆盘，美味将至。