鲜奶油牛奶吐司

2026-03-06 08:07:39

1、将所有材料都放进厨师机,低速搅拌3分钟。搅拌至成团开高速,搅拌至面团表面光滑可拉出手套膜。面团收圆,室温醒发至两倍大。

鲜奶油牛奶吐司

2、将发好的面团取出,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。松弛好的面团排气,擀成椭圆形,从上向下卷起,放入模具二次发酵。发酵至面团最高处距离模具大约1厘米时烘烤。

鲜奶油牛奶吐司

3、烤箱提前预热,上火180度,下火200度,烘烤30分钟(烤至8分钟时在吐司顶部加盖锡纸)

鲜奶油牛奶吐司

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