家常酸辣粉怎么做
1、用温水将红薯粉泡软。榨菜切小丁。
2、在碗里放盐、鸡精、糖、酱油、醋、花椒粉、蒜末、辣椒油、香油、榨菜。
3、锅里烧开水,把青菜放进去焯一下尽快捞出。
4、把红薯粉放入开水里煮,煮至透明捞出下。
5、连汤带红薯粉一起放入调料碗里,上面放烫好的青菜和西红柿片,撒葱花和香菜末即可。
6、这样就大功告成了
7、希望对你们有所帮助
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