波点迷你蛋糕卷
1、制作夹馅：将2个蛋黄、10克糖、60克果酱、8克玉米淀粉一起放入奶锅搅拌成糊
3、小火，一边加热一边搅拌
5、装入裱花袋待用
7、2个蛋黄加牛奶和植物油搅打均匀
9、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，拌匀
11、1克可可粉用少许温水调开，与一勺面糊拌匀，装入裱花袋
13、将剩余面糊倒入烤盘，表面刮平
15、撕去油纸，边缘切整齐，再切成4块
17、两边的保鲜膜拧紧，冷藏30分钟定型
19、成品图
21、成品图
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