荠菜炒鸡蛋的做法
1、荠菜去老根型洗干净。
3、过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。
5、切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。
7、锅中烧热油，倒入蛋液。
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1、荠菜去老根型洗干净。
3、过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末。
5、切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。
7、锅中烧热油，倒入蛋液。