每年都要团团圆圆的乐呵菜-糖醋小丸子

2025-06-27 06:16:08

1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；

3、将所有肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用；

5、生抽、老抽、糖、香醋按照1：1：2：1的比例，加入50ml水，调和均匀后放入锅内，加入炸好的丸子，大火烧开，中火炖煮一会；

7、完成

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