虾皮豆腐蔬菜羹

1、参考月龄：10月以上 食材准备：豆腐70g、胡萝卜20g、 娃娃菜10g、 香菇1个、 葱3g 、虾皮粉适量 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级

3、香菇焯水洗净切小块，葱切成小末。

4、豆腐切小块，适左佯抵盗合宝宝一口吃下的大小。 Tips：豆腐营养丰富，所含的优质蛋白，有“植物肉”的美称。如果对牛奶过敏的宝宝，豆腐是最佳的替代品。 Tips：8个月以上即可尝试豆腐，如果怕宝宝过敏，刚开始吃的时候量一定要少，并且注意观察吃后的反应。

6、胡萝卜粒倒入油锅中翻炒至断生。

8、倒入热水小火煮一会。

10、倒入虾皮粉调味，煮1-2分钟。 Tips：今天的用材是虾皮粉，也就是虾皮做成天然的虾皮粉，具有天然的咸味，钙质丰富，更适宜宝宝。

12、最后出锅前加入调好的水淀粉勾汤汁，稍煮个1分钟就可以起锅了。